Składniki:
1 szklanka mąki
1-1,5 szklanki mleka
1 łyżeczka cukru
2 jajka
Masa twarogowa:
250g twarogu w klinku
1 łyżka cukru
1 jajko
1 laska wanilii lub 1/2 łyżeczki cukru wanilinowego
Przygotowanie:
Do miski wlać mleko i wbić jajka. Zmiksować. Następnie powoli wsypać cukier i mąkę cały czas miksując. Naleśniki usmażyć. Do drugiej miski włożyć twaróg, wbić jajko i dodać cukier. Miksować na gładką masę. Na każdy naleśnik wyłożyć 1-1,5 łyżki masy twarogowej, rozsmarować i złożyć jak na zdjęciu (na pół i na pół) lub zwinąć w rulon. Tak przygotowane naleśniki obsmażyć na oleju aż się zarumienią. Podawać z ulubionym dżemem.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz