Składniki:
Ok. 10 ziemniaków średnich lub 5-6 dużych
3-4 marchewki
1-2 filety z kurczaka (opcja kurczak w kostkę wymaga więcej mięsa)
Ser gouda
Sos:
½ szklanki wody
½ szklanki mleka
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka oregano
Szczypta tymianku i rozmarynu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka płaska słodkiej papryki
1-2 filety z kurczaka (opcja kurczak w kostkę wymaga więcej mięsa)
Ser gouda
Sos:
½ szklanki wody
½ szklanki mleka
1 łyżeczka bazylii
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka oregano
Szczypta tymianku i rozmarynu
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka płaska słodkiej papryki
Przygotowanie:
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plasterki. Kurczaka zmielić lub pokroić w kostkę i usmażyć. Marchewki obrać i pokroić w cienkie plasterki, gotować ok. 15-20 minut. Do kubka wlać mleko, wodę oraz wszystkie przyprawy. Wymieszać. Miskę żaroodporną wysmarować masłem i układać warstwy: ziemniaki, mięso, marchewka, ziemniaki, mięso marchewka, ziemniaki, sos, ser. Przykryć drugą częścią miski żaroodpornej. Piec w 180° przez 1 godzinę 15-20 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz